Wat is beste bier brouwpakket voor thuis
Wil je graag als beginner zelf bier gaan brouwen met een bierbrouw pakket (Blond, IPA of Tripel) of wil je voor een bierliefhebber een brouwpakket kopen? Zie je door alle brouwpakketten de bomen in het bos niet meer? In dit artikel help ik je bij het maken van een keuze voor het beste brouwpakket.
Wat voor jou het beste bierbrouw pakket is , hangt af van welke hulpmiddelen je al in huis hebt. Heb je al veel zelf, dan is een basis brouwpakket of startpakket voldoende. Daarbij kun je zelf een bottelset aanschaffen. Het meest complete pakket is het Compleet bierbrouw pakket van Brew Monkey.
Wil je meer weten over de inhoud van de verschillende brouwpakketten en zelf een vergelijking maken? In dit artikel lees je alle verschillen tussen de brouwpakketten die geschikt zijn om als beginner bier te brouwen.
Dit zijn de beste bierbrouw pakketten van 2024:
Hieronder heb ik de beste brouwpakketten geselecteerd waarmee je van a tot z zelf je eigen bier kan brouwen. Natuurlijk zijn er veel meer pakketten op de markt. Hieronder vind je een aantal die ik heb beoordeeld maar het niet (net) redden volgens mijn criteria, maar misschien voor beter in je budget passen.
Wat is het beste brouwpakket om te kopen?
Wat het beste brouwpakket is voor jou persoonlijk, is helemaal afhankelijk van welke hulpmiddelen je al in huis hebt. Heb je al veel tools, dan kun je al snel met een basispakket aan de slag. Het enige dat je dan nog zou kunnen aanschaffen is een bottelpakket.
Om te bepalen wat het beste pakket is, gaan we er vanuit dat je zelf twee grote pannen, een weegschaal en een zeef of vergiet in huis hebt. Het beste pakket moet alle hulpmiddelen bezitten die noodzakelijk zijn om zelf bier te brouwen. Dit zijn een vergistingsemmer met waterslot, de ingrediënten (mout, hop en gist), een thermometer en een handleiding met alle stappen van het brouwproces.
Daarnaast gaan we er vanuit dat er kroonkurken en een kroonkurkapparaat nodig zijn om het bier te bottelen. Ook zal de prijs meewegen in de beoordeling. Op basis van al deze voorwaarden, komen een aantal brouwpakketten met aanvullingen het beste uit de vergelijking.
Wat is een brouwpakket en wat zit er in?
Bier kun je eenvoudig zelf thuis brouwen door een brouwpakket te kopen. Er zijn veel verschillende pakketten verkrijgbaar. Er zijn pakketten waar alleen basis benodigdheden zijn inbegrepen tot aan zeer uitgebreide brouwpakketten.
Dit zit er in een basis bier brouw pakket
- een vergistingsemmer met waterslot,
- alle ingrediënten (mout, hop en gist)
- een handleiding
Dit moet je zelf in huis hebben bij een bier brouw pakket
- twee grote pannen
- een thermometer
- een maatbeker
- een weegschaal
- een zeef of vergiet
Er zijn bierpakketten die net wat meer bieden dan alleen de basis hulpmiddelen. Dit zijn bijvoorbeeld brouwpakketten met hulpmiddelen om het bier te bottelen. Hier zitten kroonkurken, een kroonkurkapparaat en soms ook lege flesjes in. De flesjes zou je echter ook zelf kunnen verzamelen. Ook kun je eigen beugelflesjes gebruiken, daardoor is het niet nodig om kroonkurken en een kroonkurk apparaat aan te schaffen.
Niet alle brouwpakketten zijn voorzien van reinigingsmiddelen. Het desinfecteren van je hulpmiddelen is noodzakelijk om te voorkomen dat er schimmels en bacteriën in je bier kunnen komen. Daarbij is het ook noodzakelijk om de (beugel)flesjes goed schoon te maken voor het bottelen. In sommige pakketten zit een handige flessenborstel.
Een hydrometer ontbreekt ook vaak in de brouwpakketten. Het is niet altijd noodzakelijk maar het is wel een leuke toevoeging. Je kunt er namelijk het alcoholpercentage mee berekenen. Je kunt ervoor kunnen kiezen om een hydrometer los te kopen.
Wil je het brouwpakket opnieuw gebruiken, dan is dat mogelijk. Er zijn verschillende navul- en ingrediëntenpakketten te koop. Hiermee kun je de hulpmiddelen in het brouwpakket nogmaals gebruiken. Het is dan wel nodig om goede reinigingsmiddelen aan te schaffen om de hulpmiddelen goed te kunnen desinfecteren.
#1 Brew Monkey – Compleet bierbrouw pakket
Het Compleet bierbrouw pakket van Brew Monkey is voor de meeste thuisbrouwers het meest geschikte pakket om zelf bier te brouwen. Het bevat zo goed als alle tools om te beginnen met het maken van bier. Het leuke aan dit pakket is dat er kroonkurken en een kroonkurkapparaat aan toegevoegd zijn.
Het enige dat ontbreekt zijn flesjes waar jij je vers gebrouwen bier kan bottelen. Houd er dus rekening mee dat je die bij moet bestellen of zelf een aantal flesjes zelf moet bewaren en schoonmaken. Een extra handig bijgeleverd hulpmiddel is een thermometer, die essentieel is tijdens het brouwproces.
Wat zit in dit pakket
- Vergistingsemmer met waterslot en kraantje
- Ingrediënten: Verse mout, hop en gist
- Uitgebreide handleiding
- Hydrometer
- Maatglas
- Thermometer
- Kroonkurken en kroonkurkapparaat
Zelf in huis hebben
- Pan van minimaal 7 liter
- (Extra) pan of emmer van minimaal 7 liter
- Maatbeker
- Zeef of vergiet
- Weegschaal
- Roerspaan
- IJsblokjes en of koelelementen
Wat zit niet in dit pakket
Het enige dat ontbreekt zijn lege flesjes om je bier te bottelen. Ook ontbreken reinigingsmiddelen om te desinfecteren. Wil je een pakket waar deze tools wel in zitten, dan biedt Brew Monkey uitgebreidere pakketten aan. Deze pakketten behandel ik later op deze pagina.
#2 Kingdom Brew Kit (Brewferm)
De Kingdom Brew Kit brouwpakketten van Brewferm zijn erg uitgebreid. Alle pakketten hebben dezelfde inhoud wat hulpmiddelen betreft. Er zijn verschillende bierstijlen beschikbaar. Dit zijn: Tripel, Strong Blond, IPA, Kerstbier, Donker, Wheat Beer en Special Belge. Met dit pakket brouw je 5 liter bier.
De hulpmiddelen in dit pakket kun je hergebruiken. Als navulling kun je verschillende losse ingrediëntenpakket kopen.
Dit pakket is vergelijkbaar met de Brewferm Beer Brew Kit. Het voordeel van dit pakket ten opzichte van de pakketten van Brew Monkey en Brouwbroeders, is dat er reinigingsmiddelen zijn toegevoegd. Ook zit er standaard een thermometer in dit pakket. Wil jij je eigen gebrouwde bier gaan bottelen? Dan kun je de Beer Bottling Kit van Brewferm je apart bestellen. Hierin zitten alle benodigde materialen om jouw vers gebrouwde bier te bottelen.
Wat zit in dit pakket
- Ingrediënten: geschrote mout, hop en gist
- Vergistingsemmer met waterslot en aftapkraan
- Digitale thermometer
- Reinigingsmiddel Chemipro® OXI
- Zelfklevende thermometerstrip
- Uitgebreide handleiding
Zelf in huis hebben
- Pan van minimaal 7 liter
- (Extra) pan of emmer van minimaal 7 liter
- Maatbeker
- Zeef of vergiet
- Weegschaal
- Roerspaan
- IJsblokjes en of koelelementen
Wat zit niet in dit pakket
Wat ontbreekt in dit pakket zijn de hulpmiddelen om je bier te kunnen bottelen. Dit zijn de kroonkurken, een kroonkurkapparaat en lege flesjes. Brewferm biedt daarvoor het Kingdom Bottel Kit aan. Wil je dit artikel toevoegen, dan kun je dit eenvoudig bijbestellen.
Ten opzichte van de meeste pakketten van Brew Monkey, levert Brewferm niet standaard een maatglas en hydrometer bij. Dit is echter niet noodzakelijk om zelf je eigen bier te brouwen met een brouwpakket.
#3 Brew Monkey – Basis bierbrouw pakket
Het basis bier brouw pakket is een mooi pakket om mee te beginnen voor een goede prijs. Om met dit pakket te kunnen beginnen met brouwen moet je wel veel hulpmiddelen zelf in huis hebben. Kijk daarom goed wat je eventueel zelf nog moet aanschaffen.
Wat zit in dit pakket
- Vergistingsemmer met waterslot en kraantje
- Ingrediënten: Verse mout, hop en gist
- Uitgebreide handleiding
Zelf in huis hebben
- Pan van minimaal 7 liter
- (Extra) pan of emmer van minimaal 7 liter
- Maatbeker
- Keukenthermometer
- Zeef of vergiet
- Weegschaal
- Roerspaan
- IJsblokjes en of koelelementen
Wat zit niet in dit pakket
Wat ontbreekt in dit bier brouw pakket is een keukenthermometer en de hulpmiddelen om je bier te kunnen bottelen. Dit zijn de kroonkurken, een kroonkurkapparaat en lege flesjes. Ook ontbreken reinigingsmiddelen om te desinfecteren. Wil je een pakket waar deze tools wel in zitten, dan biedt Brew Monkey uitgebreidere pakketten aan.
#4 Brew Monkey – Premium bierbrouw pakket
Het meest uitgebreide pakket van Brew Monkey is het Premium bierbrouw pakket. Ten opzichte van het Luxe pakket zijn hier een reinigingsset en een spoelmiddel met flessenborstel aan toegevoegd. Alles dat je nodig hebt om je eigen bier te brouwen zijn in dit pakket aanwezig. Heb je geen zin om afzonderlijk losse hulpmiddelen te kopen, dan is dit pakket een aanrader.
Wat zit in dit pakket
- Vergistingsemmer met waterslot en kraantje
- Ingrediënten: Verse mout, hop en gist
- Uitgebreide handleiding
- Hydrometer
- Maatglas
- Thermometer
- Kroonkurken en kroonkurkapparaat
- Lege flesjes
- Reinigingsmiddelen
- Spoelmiddel en flessenborstel
Zelf in huis hebben
- Pan van minimaal 7 liter
- (Extra) pan of emmer van minimaal 7 liter
- Maatbeker
- Zeef of vergiet
- Weegschaal
- Roerspaan
- IJsblokjes en of koelelementen
Wat zit niet in dit pakket
In dit bier brouw pakket zit alles dat je nodig hebt om zelf je eigen bier te brouwen.
#5 Brouwbroeders starterspakket
Het starterspakket van Brouwbroeders is een compleet pakket om zelf je eigen bier te brouwen. Met elk pakket maak je 5 liters bier. Alle pakketten hebben dezelfde inhoud. Het enige waarin de pakketten verschillen zijn de bierstijlen. En dat zijn er een hele hoop, namelijk: Belgisch blond, Dubbel, IPA, Pale Ale, Bock, Saison, Stout, Tripel, Weizen en Double IPA.
Heb jij je eerste bier gebrouwen en wil je graag een ander biertje maken? Geen probleem. Met een navuling / ingrediëntenpakket van Brouwbroeders hoef je alleen de ingrediënten in huis te halen. De hulpmiddelen in het startpakket kun je hergebruiken.
Wat zit in dit pakket
- Gistemmer met waterslot en kraantje
- Uitgebreide handleiding
- Ingrediënten: Geschrote mout, hop en gist
Zelf in huis hebben
- Pan van minimaal 7 liter
- (Extra) pan of emmer van minimaal 7 liter
- Maatbeker
- Keukenthermometer
- Zeef of vergiet
- Weegschaal
- Roerspaan
- IJsblokjes en of koelelementen
Wat zit niet in dit pakket
Wat ontbreekt in dit pakket is een keukenthermometer en de hulpmiddelen om je bier te kunnen bottelen. Dit zijn de kroonkurken, een kroonkurkapparaat en lege flesjes. Ook ontbreken reinigingsmiddelen om te desinfecteren. Brouwbroeders biedt deze hulpmiddelen zelf aan. Wil je deze artikel toevoegen, dan kun je dit eenvoudig bijbestellen. Wil je al deze toevoegingen, houdt dan rekening met een meerprijs van ongeveer € 30,-
Ten opzichte van de meeste pakketten van Brew Monkey, levert Brouwbroeders niet standaard een maatglas en hydrometer bij. Dit is echter niet noodzakelijk om zelf je eigen bier te brouwen met een brouwpakket.
#6 Brouwbroeders – Startpakket deluxe
Naast het starterspakket biedt Brouwbroeders een uitgebreider brouwpakket aan. Dit is het Startpakket bierbrouwen deluxe. Met dit pakket kun je 5 liter Belgisch Blondbier brouwen.
Het voordeel van dit pakket is dat je alle benodigdheden voor het thuisbrouwen in een keer in huis haalt. Ten opzichte van het starterspakket zit in dit pakket alles wat je nodig hebt om je bier te bottelen, reinigingsmiddelen en een keukenthermometer. Ook leuk zijn de hydrometer en het maatglas om de dichtheid van je bier te bepalen.
Wat zit in dit pakket
- Gistemmer met waterslot en kraantje
- Uitgebreide handleiding
- Ingrediënten: Geschrote mout, hop en gist
- Kroonkurken en een kroonkurkapparaat
- 15 lege flessen en flessenborstel
- Keukenthermometer
- Hydrometer
- Maatglas
- Reinigingsmiddel
Zelf in huis hebben
- Pan van minimaal 7 liter
- (Extra) pan of emmer van minimaal 7 liter
- Zeef of vergiet
- Weegschaal
- Roerspaan
- IJsblokjes en of koelelementen
Wat zit niet in dit pakket
In dit bier brouw pakket zit alles dat je nodig hebt om zelf je eigen bier te brouwen.
#7 Brew Monkey – Plus bierbrouw pakket
Het Plus bierbrouwpakket van Brew Monkey is gelijk aan het basispakket, maar heeft twee extra hulpmiddelen. Dit zijn een hydrometer en een maatglas. Met deze tools kun je de dichtheid van je bier meten. Een leuke aanvulling, maar niet noodzakelijk om je eigen bier te brouwen.
Wat zit in dit pakket
- Vergistingsemmer met waterslot en kraantje
- Ingrediënten: Verse mout, hop en gist
- Uitgebreide handleiding
- Hydrometer
- Maatglas
Zelf in huis hebben
- Pan van minimaal 7 liter
- (Extra) pan of emmer van minimaal 7 liter
- Maatbeker
- Zeef of vergiet
- Keukenthermometer
- Weegschaal
- Roerspaan
- IJsblokjes en of koelelementen
Wat zit niet in dit pakket
Net als het basispakket ontbreekt in dit bier brouw pakket een keukenthermometer en de hulpmiddelen om je bier te kunnen bottelen. Dit zijn de kroonkurken, een kroonkurkapparaat en lege flesjes. Ook ontbreken reinigingsmiddelen om te desinfecteren. Wil je een pakket waar deze tools wel in zitten, dan biedt Brew Monkey uitgebreidere pakketten aan.
#8 Brew Monkey – Luxe bierbrouw pakket
Wat in het Compleet pakket mist, heeft Brew Monkey wel toegevoegd aan het Luxe bierpakket. Hierin vind je namelijk 15 lege bierflesjes terug. Heb je geen zin om zelf (beugel)flesjes te verzamelen of los te kopen, dan is dit pakket een aanrader.
Wat zit in dit pakket
- Vergistingsemmer met waterslot en kraantje
- Ingrediënten: Verse mout, hop en gist
- Uitgebreide handleiding
- Hydrometer
- Maatglas
- Thermometer
- Kroonkurken en kroonkurkapparaat
- Lege flesjes
Zelf in huis hebben
- Pan van minimaal 7 liter
- (Extra) pan of emmer van minimaal 7 liter
- Maatbeker
- Zeef of vergiet
- Weegschaal
- Roerspaan
- IJsblokjes en of koelelementen
Wat zit niet in dit pakket
In dit bier brouw pakket ontbreken reinigingsmiddelen om te desinfecteren. Wil je een pakket waar deze tools wel in zitten, dan biedt Brew Monkey een uitgebreider pakket aan.
Zelf bier brouwen met pakket, blond, IPA of tripel
Er zijn meerdere brouwpakketten en navul- en ingrediëntenpakketten beschikbaar met verschillende bierstijlen, Zo kun je eigen favoriete bier brouwen en nog vele andere stijlen uitproberen. Een aantal bierstijlen waarvan je een brouwpakket kunt kopen zijn: Blond, IPA, Tripel, Donker en nog vele andere.
Het leuke is dat elke bierstijl zijn eigen samenstelling van ingrediënten en brouwschema kent. Op deze manier leer je de kenmerken van de bierstijlen.

Waarom je geen brouwpakket moet kopen met moutextract
Op de markt zijn grofweg twee soorten brouwpakketten te koop om zelf je bier te brouwen. Pakketten met moutextract (pasta of poedervorm) en pakketten met geschrote mout. Echt bierbrouwen houdt in dat je het geschrote mout verwarmt waardoor de mout omgezet wordt in vergistbare en niet vergistbare suikers. Dit proces heet het maischen. Aan het einde van dit proces houdt je wort over.
Bij een bier brouw pakket met moutextract wordt het maischproces overgeslagen. In feite maak je dan wort door water te koken en daar moutextract en hop aan toe te voegen. Brouwen met moutextract heeft daarom weinig met bierbrouwen te maken. Door te brouwen met granen leer je echt wat brouwen is.
Bij het brouwen met moutextract wordt vaak wordt hierbij de vergelijking met het maken van limonade gemaakt.
De prijsverschillen tussen de pakketten zijn niet heel groot. Bij de pakketten met moutextract krijg je daardoor weinig waar voor je geld. Voor dezelfde prijs kun je een volwaardig brouwpakket kopen. Daarom vind je in dit artikel alleen brouwpakketten met geschroot mout!
Voorbeelden van brouw pakketten met moutextract zijn:
- Bierbrouwpakket Xenos: Brew Barrel
- Brouwpakket Hema: Make your own bierbrouwset
Bottelset met flessen voor je brouwpakket
Er zijn verschillende bottelsets voor aanvulling op je bier brouw pakket. Voor een bottelset met kroonkurken, een kroonkurkapparaat en 15 flesjes betaal je ongeveer € 25.
Hieronder zijn een paar op een rij gezet:
- Brew Monkey Bottelset met 15 flessen
- Brew Monkey Bottelset met 24 flessen
- Kingdom Bottel Kit met 16 flesjes
- Brewferm Botteling Kit met 12 flesjes
Ingrediëntenpakket kopen als navulling op je brouwpakket
Heb je de smaak van het brouwen te pakken, dan is fijn als je eenvoudig een navulling kunt kopen. Verschillende aanbieders van brouwpakketten bieden hiervoor een navulling aan. Er zijn navulpakketten voor verschillende bierstijlen, zoals blond, IPA of tripel. Leuk om eens een andere stijl te proberen. Je zal dan zien dat het proces van brouwen zal verschillen. Erg leerzaam dus.
De pakketten variëren in prijs van € 15 tot € 35. De prijs is afhankelijk van de het aantal liters bier dat je ermee wil brouwen. Er zijn pakketten genoeg voor 5 liter bier, maar ook pakketten waarmee je 20 liter kan brouwen.
Een aantal ingrediënten pakketten die er zijn:
- Brew Monkey Ingrediëntenpakket Blond bier
- Brew Monkey Ingrediëntenpakket Tripel bier
- Kingdom navulkit
- Brewmaster moutpakket
- Brewferm moutpakket
Is een brouwpakket geschikt voor vegetariërs en veganisten?
Tijdens het klaren van bier worden soms dierlijke ingrediënten gebruikt. Hierdoor zijn niet alle bieren geschikt voor veganisten. In de brouwpakketten die in dit artikel zijn behandeld, worden alleen natuurlijke ingrediënten gebruikt. Bieren die met deze pakketten zijn gebrouwen zijn daardoor ook geschikt om te drinken voor veganisten en vegetariërs.
Wil je meer weten over welke bieren geschikt zijn voor vegetariërs en veganisten? Lees dan mijn artikel hierover.
Boeken over zelf bier brouwen
Er zijn verschillende boeken die jou als beginner helpen om zelf je eigen bier te brouwen. Wil je meer gaan brouwen en gaan experimenteren met verschillende recepten, dan is het lezen van een boek aan te bevelen. Wil je een boek over zelf bierbrouwen, dan is ‘verander water in bier’ een echte aanrader!
In dit artikel bespreek ik de leukste boeken over het brouwen van bier.
Zelf bier brouwen met een automatische brouwketel
Wil je meer bier gaan brouwen en wil je gaan voor snelheid en eenvoud? Dan is een automatische brouwketel (ook wel maischketel genoemd) een uitkomst. Tegenwoordig zijn er verschillende all-in-one brouwsystemen op de markt, waarmee je kunt maischen, spoelen, koken én koelen.
Wil je meer weten over het kopen van een brouwketel? Lees dan mijn uitgebreide artikel hierover. Daar krijg je veel tips en weet je precies waar je op moet letten bij het aanschaffen van een ketel.